Speisekarte (saisonal)

Wir bieten Ihnen frische saisonale Küche aus der Region. In der Spargelzeit empfehlen wir z.B. grünen Spargel aus Hermannsburg auf Erdbeeren mit gebratenen Garnelen und Orangenjuis.
Gut Landliebe

Spezialität des Hauses

4 Kräutergarnelen gebraten auf Feldsalat
mit Knoblauchbaguette
8,90 €

Suppen und Vorspeisen

Garnelencremesuppe
mit gebratenen Garnelen
5,90 €
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Hochzeitssuppe
mit Fleischklößen, Eierstich und Gemüseeinlage
5,50 €
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Landliebe´s Buscetta
4 Scheiben geröstetes Baguette
mit Tomatenwürfeln auf Wildkräutersalat
5,50 €
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Ziegenfrischkäse auf Feige gebacken
auf Rucola-Feldsalat und Himbeervinaigrette
7,50 €

Gut Landliebe

Kulinarisches der Küche

Großer Sommersalat
mit verschiedenen Blattsalaten, Paprikamix, Möhrenraspeln,
Kirschtomaten, Gurken und Kräutercroutons,
dazu Kräuterbaguette und Hauseigener Vinaigrette
9,90 €
mit knuspriger Maispoularde 14,50 €
mit gebratenen Kräutergarnelen 17,50 €
und wahlweise hausgemachtem French Dressing mit frischen Kräutern
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Auberginen-Nocken
mit Pfannengemüse in fruchtiger Tomatensoße
und aromatischen Rucola
11,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Pommes und Salatteller
18,50 €
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Tournedos vom Schweinefilet im Speckmantel
auf Apfel Calvados-Soße, glasiertem Gemüse der Saison
und Tagliatelle
17,50 €
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Iberico Schweine-Rückensteak
an grüner Pfeffersoße, glasiertem Gemüse der Saison
und Kartoffelpüree
19,90 €
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Rumpsteak
mit verschiedenen Butterspezialitäten,
Bratkartoffeln und Salatteller
24,90 €
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T-Bone Steak ca. 500g
mit Rauch Aroma, dazu Steakbutter,
knackigem Pfannengemüse und Kroketten
34,50 €

Deftig und Regional

Penne „Filet“
mit Filetspitzen vom Schwein, Kirschtomaten
und Paprika in Knoblauchsahne
11,90 €
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Fasanenbrust auf Cognac-Wacholdersoße
mit glasierten Zuckerschoten und Möhren
dazu Pasta-Graupen-Lauch-Risotto
19,90 €
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Pfannenschlag (Grützwurst)
mit Gewürzgurkensalat, Spiegelei
und knusprigen Bratkartoffeln
11,90 €

Von den AschauTeiche

Wir haben jede Woche ein frisches Fischgericht für Sie da...
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Filet von der Lachsforelle
auf Thymiankartoffeln und Salatteller
14,90 €
Gut Landliebe

Desserts

Espresso Affogato
Heißer Espresso mit Vanilleeis
4,30 €
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Crepes gefüllt
mit Banane in Karamellsoße und Cointreau,
dazu Vanilleeis, Sahne und Schokoladensoße
5,90 €
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Erdbeerbecher
mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne
6,90 €
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Coupe Denmark
3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne
und heißer Schokoladensoße
5,50 €
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Eierlikörbecher
2 Kugeln Stracciatella, 1 Kugel Schokolade,
Sahne und einem guten Schuss Eierlikör
5,90 €
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Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis 3,60 €
mit Sahne 4,40 €
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, Stracciatella,
Sorbet Himbeere, Sorbet Zitrone

Nach dem Essen

Barraquito - kanarische Kaffeespezialität
aus Espresso, Likör 43 und Milch
4,50 €
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Malteser Kreuz
2cl - 2,30 €
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Jubiläums Aquavit
2cl - 2,50 €
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Heidegeist
2cl - 2,60 €
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Ratzeputz
2cl - 2,60 €
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Fernet Menta
2cl - 2,30 €
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Remy Martin, Cognac
2cl - 4,20 €
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Osborne Veterano, Brandy
2cl - 3,80 €

Kinderkarte

Nudeln mit Tomaten-Sahnesauce
4,00 €
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3 Reibekuchen mit Apfelmuß
4,50 €
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Hähnchenbrust
mit Champignon-Rahmsauce
und Spätzle
5,50 €
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Schnitzel mit Gemüse
und Pommes Frites
5,50 €
Gut Landliebe